Солянка: самые вкусные рецепты
Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы, совершенно разных элементов и в результате получается нечто очень даже гармоничное. Да и вообще это блюдо, как и многие другие, родилось, что называется, не от хорошей жизни: люди таким образом просто пытались реализовать остатки еды. Заморскими оливками и каперсами солянка обогатилась значительно позже.
Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Солянка с тефтельками
| 228 | Сегодня мы с вами приготовим наивкуснейшее русское первое. Без него не обходится ни одно ресторанное меню. | |
| 342 | Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так. | |
| 147 | Солянка бывает мясной, грибной и рыбной, а вот классической не существует. | |
| 107 | Время подготовки: 20 мин. | |
| 224 | Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
Когда-то я приезжал в командировку в Россию со своим коллегой. Он впервые тогда попробовал местную кухню, в том числе солянку хочу сказать, такого разнообразия супов я нигде не встречал , и по этому поводу он мне сказал: «Русские могут сварить суп из чего угодно! Как я понял, единого рецепта этого супа не существует, поэтому предлагаю вам быстрый способ приготовления солянки. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
